Ce trebuie sa stii despre dieta mediteraneeana
Rezumat:
Dieta mediteraneeana este recomandata tutoror persoanelor care vor sa slabeasca sanatos. Daca iti plac fructele si legumele atunci aceasta dieta este perfecta pentru tine si iti va asigura cele mai bune rezultate.
Ce trebuie sa stii despre dieta mediteraneeana
Dieta mediteraneeana este o dieta traditionala care se bazeaza pe alimente bogate in nutrienti, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale, pestele, uleiul de masline si nuci. Aceasta dieta a fost adoptata in special in tarile din jurul Marii Mediterane, cum ar fi Grecia, Italia si Spania.
Una dintre caracteristicile cele mai importante ale dietei mediteraneene este utilizarea uleiului de masline ca principala sursa de grasimi, in loc de unt sau margarina. Uleiul de masline este bogat in acizi grasi mononesaturati.
O alta caracteristica importanta a dietei mediteraneene este consumul ridicat de fructe, legume si cereale integrale. Acestea sunt bogate in vitamine, minerale si fibre, care ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase si la prevenirea bolilor cronice.
Pestele este, de asemenea, o parte importanta a dietei mediteraneene. Pestele gras, cum ar fi somonul si tonul, sunt bogate in acizi grasi omega-3, care au fost legate de reducerea riscului de boli de inima si de imbunatatirea functionarii creierului.
In dieta mediteraneana este recomandat sa se evite sau sa se consume moderat carnea rosie, dulciurile si alimentele procesate. Acestea sunt bogate in grasimi nesanatoase si zahar, care pot contribui la cresterea riscului de boli cronice.
Ce alimente poti consuma in dieta mediteraneeana
Dieta mediteraneana este cunoscuta pentru beneficiile sale asupra sanatatii, precum reducerea riscului de ateroscleroza si bolilor cardiovasculare.
Alimentele pe care le poti consuma in dieta mediteraneana sunt:
- Fructe, cum ar fi mere, pere, pepene, cirese, prune, caise, piersici, pepenii galbeni, struguri, banane, etc.
- Legume, cum ar fi rosii, ardei, vinete, dovlecei, conopida, broccoli, varza, spanac, salata verde, etc.
- Cereale integrale, cum ar fi paine din faina integrala, orez brun, quinoa,
- Leguminoase, cum ar fi mazare, fasole, linte, naut, etc.
- Ulei de masline, care este folosit des ca principala sursa de grasimi in dieta mediteraneana.
- Pestele, cum ar fi somon, ton, sardine, macrou, etc., care sunt bogate in acizi omega-3 si proteine.
- Nucile si semintele, cum ar fi migdale, alune, nuci, seminte de dovleac, etc., care sunt bogate in acizi grasi si vitamine.
- Iaurt si branza, cum ar fi branza feta, iaurt grecesc, etc.
- Fructe uscate, cum ar fi stafide, curmale, prune uscate, smochine, etc.
- Bauturi, cum ar fi apa, ceai, cafea, vin rosu in moderatie.
Studiile realizate de-a lungul timpului au aratat ca persoanele care adopta aceasta dieta au un risc mai scazut de a dezvolta boli de inima, cancer, diabet si obezitate, precum si o durata de viata mai lunga. Este important sa tii cont in special de nevoile individuale si sa consulti un medic sau un nutritionist inainte de a adopta aceasta dieta atat de specifica.
Dieta mediteraneeana este cu siguranta una pe care o poti adopta cu cea mai mare incredere si de care te poti bucura oricand.